首先要感謝mehill大大所開的台中品軒嫩排骨團
這是我第一次遇到男主購
所以面交時有點驚訝
看到清秀和氣的主購大大出現時
還一度以為其實那是主購大大的閃光代為面交
主購大大讓我面交付款真的是非常的體貼
品軒嫩排骨小包約有9-10塊
雜費運費收一收是一包150元
個人覺得價格是ok的
我要開始煮囉
拿一個鍋子裝6-7分滿水
水煮滾之後將排骨包放下去
排骨包不用剪開
水滾狀態煮8分鐘即可食用
主購大大有把店家老闆所附上的調理方法放在袋子裡給我
上面有教我們如何調理
還有保存方式
這是已經煮了八分鐘的模樣
此時排骨包會呈現微微的脹起來
可以看到裡面的滷汁和嫩排骨的模樣十分誘人
我在水煮的時候犯了一個小小的錯誤
因為我看水已經滾了
所以就把瓦斯爐上的火轉比較小
變成鍋內的水沒有在滾沸的狀態下煮排骨
所以當我把排骨倒出來放在飯上
可以明顯發現還有一兩塊排骨似乎沒有很熱騰騰的感覺
錯誤做法千萬不要學呀
後來我就把飯和排骨送進微波爐
先後共加熱了1分鐘40秒
就準備開心的上桌吃飯了
吃了兩塊之後發現
微波還是滿2分鐘或2分鐘30秒會比較熱
ps.我個人比較喜歡吃熱騰騰冒煙的感覺
品軒所附上的調理方法
除了水煮之外
亦可直接微波加熱5分鐘
但要將調理袋打開或戳洞喔
試吃的口感是如同網上所形容
有嫩嫩的感覺
排骨瘦肉中帶著一些些脂肪
滷汁十分的入味
很好下飯而且還蠻重口味的
我一個人想要一次吃完一包
其實是吃不下的
最後我分給我媽一塊
又留下四塊放進冰箱冷藏
當媽媽的晚餐
特別要推薦的就是品軒排骨軟骨部分的處理
是軟軟嫩嫩可以入口的那種
並不是向我們平常在吃排骨的時候
還要把骨頭吐出來這樣子
回購率：70%
習慣吃清淡口味的人
可能會覺得品軒排骨還蠻鹹的（我媽）
主購大大有分給我香辣油和酸菜
但是我沒有搭配著吃
後來想想如果搭配吃酸菜應該會覺得更好吃喔
搭配白飯還不錯
我本來查洽特版是有版友建議搭配泡麵
下次有機會的話可能會選擇這麼作吧
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